집들이 음식 베스트 요린이가 알려줍니다

집들이 음식 베스트! 아마추어 요린이가 알려줍니다.

 

세상에서 제일 자신 없는 게 요리하는 거였어요. 한 때 '냉장고를 부탁해'를 시작해 요리프로가 인기를 얻을 때 한창 요리에 빠졌었어요. 실제로 저는 하지는 않았지만 요리사들을 보며 대리만족을 느꼈었던 것 같아요. 그런데 '피할 수 없으면 즐기라'라는 말이 있잖아요? 요리해야 하는 상황이 계속 생기게 되니 그래, 이왕 피할 수 없는 거 즐겨보자!라고 마음먹었던 것 같아요. 

 

그렇게 저의 요리 인생이 스타트됩니다.

 

 

요린이의 요리실력 

백파더 제육볶음 보다 쉬운 시금치 베이컨 볶음

 

 

1. 잡채

집들이 음식으로 빠지면 섭섭하죠. 바로 잡채입니다. 잔칫날이나 손님을 모실 때 제일 먼저 떠오르는 게 아무래도 잡채인 것 같아요. 불린 당면에 각종 채소와 볶은 고기를 넣고 끓이듯 볶아주면 완성! 

 

 

2. 갈비찜

집들이 음식 베스트 두 번째 요리는 갈비찜입니다. "갈비찜이라니? 요리 초보에게 너무 어려운 거 아니야?"라고 생각하실 수 있지만 저의 개인적인 생각으로는 앞에 잡채보다는 쉬운 요리인 것 같습니다. 

 

삶은 갈비에 채소와 각종 양념을 때려 넣고 푹 끓이기만 하면 완성!

 

 

3. 밀푀유 나베, 샤브샤브

밀푀유 나베와 샤브샤브는 집들이 음식 베스트 오브 베스트라고 생각합니다. 정말 제가 치트키로 자주 사용하는 요리 중 하나예요. 샤부샤부랑 밀푀유 나베는 만들기가 정말 쉬워서 뚝딱 만들 수 있는 요리거든요? 그런데 결과물을 봤을 땐 정말 정성 가득 담아 만든 요리처럼 돋보이게 해주는 그런 요리입니다. 

 

 

 

 

나만 빼고 모두 알고 있는 손님 초대 요리

손님 초대요리 5가지 요린이도 만들 수 있는 집들이 음식

 

4. 치킨, 족발

 

 

집들이 음식 베스트 네 번째로는 치킨과 족발이에요. 이건 집에서 해 먹을 수 있지만 손이 많이가는 요리 중 하나이기 때문에 시켜먹는것이 좋을 수 있어요. 그렇지만 우리에게는 아이템이 있지요? 에어프라이어를 적절하게 사용하면 집에서도 따끈따끈한 통닭구이와 족발을 해먹을 수 있습니다. 

 

 

 

셰프가 만들어준 것 같은 음식을 내가 직접? 

올스텐 에어프라이어? 422 에어프라이어!

 

5. 닭요리

 

집들이 음식 베스트 마지막으로 닭요리가 있습니다. 닭요리로는 찜닭이나 닭볶음탕, 닭갈비 요리가 있겠지요. 요새는 닭 손질된 것도 팔기 때문에 양념장만 만들어 끓여주시면 집에서 손님요리로 손색없는 음식을 만들 수 있습니다.

 

 

 

이상으로 집들이 음식 베스트 5를 알아보았는데요. 맛도 맛이지만 무엇보다 손님을 대접하는 정성어린 마음이 중요한것 같습니다. 집들이 음식으로 고민이신 분들에게 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

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