만두국 끓이는 방법 어렵지 않아요!
요리하는 것을 좋아하지만 결과물을 놓고봤을 때... 마음처럼 따라주지 않을때가 있죠^^;;
음식을 만들기 전에는 분명 와~하고 감탄사가 나올것같다는 예상을 하지만 음식을 다 만들고 나서 먹어보면 음... 이맛이 아닌데? 라고 고개를 갸우뚱하게 되는데요...
오늘은 실패없는 간단한 요리 중에서 만두국 끓이는 방법을 알려드리고자 합니다.
실패없는 간단한 요리 감자볶음 만드는 법이 궁금하시다면 아래링크를 눌러주세요 :)
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준비물
후추, 고명으로 올릴 파, 그리고 매큼하게 드시고 싶다하시면 고추1-2개가 필요합니다.
간단하쥬?
만두국 끓이는 방법
먼저 만두와 설렁탕을 끓일 냄비에 넣고 팔팔 끓여줍니다.
주의하실점은 안에 고기고명이 버팅기고 다 안나올수 있으니 체크해주세요! (제일중요)
저는 매콤하게 먹을것이므로 풋고추 2개를 잘라 넣었습니다. 그냥 먹는것은 제 입맛에는 조금 심심하더라구요. 기호에 따라서 국간장이나 소금으로 간을 맞쳐주셔도 됩니다. (자기취향따라 넣어주세요!) 너무 진하다 싶으시면 물한컵을 넣어주시면 됩니다. 저는 물이나 다른 양념을 하지 않아도 저 설렁탕 간이 딱 좋더라구요. (광고아닙니다...)
요리에 '요'자도 모르는 왕초보중에 왕초보 요린이였는데 하루에 하나씩 맛을 배제하고 시도해보니 어느정도 실력이 느는것 같더라구요.
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다시 돌아와서, 10-15분정도 끓인 뒤 풋고추와 파를 넣어주세요. 그리고 후추를 후추후추 뿌려줍니다. 그럼 아주 맛있는 만두국이 완성됩니다.
정말 쉽쥬?
만두국 끓이는 방법, 국물내는법부터 어려울것 같았지만 우리에겐 시중에 파는 '설렁탕'이 있습니다.ㅎㅎ
여기에 떡살을 넣어주면 떡만두국이 완성되는겁니다. 다양하게 응용도 가능하다는 점!
[만두국 끓이는 방법 정리]
1인분 기준
1. '설렁탕', '사골곰탕' 한팩에 만두를 넣고 끓인다.
2. 끓고 있는 만두국에 기호에 따라 고추나 파고명을 넣어준다.
3. 완성된 만두국에 후추나 소금간을 해준다.(선택사항)
4. 맛있게 먹는다.
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