당근 효능, 알고계셨나요

 

당근 효능

요리에 많이 사용되는 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다.

 

베타카로틴 효능

베타카로틴이 무엇일까요? 베타카로틴 효능은 우리의 몸안으로 들어가면 비타민A로 바뀌어서 시력을 보호해주고 야맹증을 예방해준다고해요. 또, 활성산소의 체내세포손상을 방지해주고 발암물질과 독성물질을 무력화시켜 면역력을 키워주는 효과가 있다고합니다. 몸속에 유해산소를 제거해주기 때문에 꾸준히 적당량 섭취하게되면 노화억제와 암예방을 도와줍니다. 그래서 항암식품으로 알려져있습니다.

 

 

사과, 비트와 함께 기적의 주스라고 불리는 ABC주스 효능이 궁금하시다면 아래를 참고해주세요.

ABC 쥬스 효능

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당근의 효능

그렇다면 당근의 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다.

 

 

 

첫번째, 당근은 눈건강에 좋습니다.

앞서 말했듯이 당근에는 비타민A가 풍부하게 들어있습니다. 그래서 평상시에 시력관리에 좋다고합니다. 또한 안구건조증이나 야맹증같이 각종 눈질환을 개선하는데 도움을 준다고하네요.

 

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눈에 좋은 음식 10 알려드립니다

 

두번째로 항암효과가 있습니다.

암이라는것은 죽어야할 세포가 죽지않고 비정상적으로 분열하여 정상적인 세포활동을 방해하는것인데요. 세포분열이 일어나는곳이라면 어디든 걸릴 수 있다고해요. 그렇기때문에 그대로 방치하면 목숨을 앗아갈수있는 무서운질병입니다.

 

당근에는 팔카리놀이라는 항암성분이 있어서 암예방에 도움이된다고해요. 또한 앞서 말했던 베타카로틴이라는것이 항산화성분으로써, 활성산소가 세포공격하는것을 막아주는 효과가 있다고합니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 대장암의 위험을 낮추어주는데에도 도움을 줍니다.

 

참고 : 당근을 익혀서 섭취했을 때 이 팔카리놀과 베타카로틴이 몸에 더 흡수가 잘된다고합니다.

 

 

 

 

세번째로 당근은 심혈관질병을 예방해줍니다.

당근에 들어있는 칼륨은 혈관을 확장시켜서 혈액순환을 원활하게도와줍니다. 또한 카로틴노이드는 심장질환에 위험을 낮출 수 있다는 연구결과도 있습니다.

 

이전포스팅에도 정리를 자세하게 해놓았는데, LDL콜레스테롤은 심혈관 질환을 일으키는 대표적인 위험요인중 하나입니다. 당근에 풍부하게 들어있는 섬유질은 콜레스테롤의 수치를 낮추어주는 역할을 합니다. 또한 혈류가 좋지않으면 고혈압이 발생되는데, 당근이 이 두가지 위험을 완화시켜주는 역할을 해줍니다.

콜레스테롤 낮추는 방법 이 글 하나로 정리 끝

 

네번째로 치아건강에 좋습니다.

당근을 먹게되면 잇몸을 자극해 침의 분비를 촉진해줍니다. 박테리아나 이물질로 인해 충치가 생기는것을 예방해주기도합니다. 또한 미네랄들이 유해한 세균들을 죽여준다고하네요.

 

 

다섯번째, 독소를제거해줍니다.

당근에는 풍부한 식이섬유가 들어있어서 소화되는 동안 장을 깨끗하게 만들어줍니다. 독소배출을 원활하게 해주는것이지요.

 

 

여섯번째, 피부건강에 좋습니다.

당근에는 피부의 탄력을 유지하는데 필요한 콜라겐형성을 도와주는 비타민C가 풍부하게 들어있습니다. 그리고 당근에 들어있는 비타민A는 주름이나 피부톤을 좋게 만들어줍니다. 

 

 

마지막 일곱번째, 당근 효능은 변비를 예방해줍니다.

소화를 도와주고 식이섬유가 풍부합니다. 또한 장내에 유익균이 번식하는데 도움을 주기 때문에 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

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